Kocca Ürünlerimiz hakkında Sıkça Sorulan Sorular
Sıkça Sorulan Sorular
Kocca şef bıçakları hangi çelikten üretiliyor?
Bıçaklarımız yüksek karbonlu Alman çeliği 420j2-4028 ve bazı serilerde özel damascus çelik kullanılarak el işçiliği ile üretilmektedir. Dayanıklılık, keskinlik ve uzun ömürlü kullanım için özenle seçilir.
Bıçaklar bulaşık makinesinde yıkanabilir mi?
Hayır. El yapımı şef bıçaklarının uzun ömürlü olması için yalnızca elde, ılık su ve yumuşak süngerle yıkanması tavsiye edilir. Bulaşık makinesi bıçağın çeliğine ve sapına zarar verebilir.
Bıçaklar keskin geliyor mu?
Evet. Tüm Kocca şef bıçakları, üretimden sonra ustalarımız tarafından özenle bilenmiş ve kullanıma hazır şekilde gönderilir.
Hangi bıçak modeli hangi kullanım için uygundur?
Şef Bıçağı (Chef Knife): Çok amaçlı, doğrama, dilimleme, kıyma işlemleri.
Santoku Bıçağı: Sebze ve et doğramada hızlı, ince kesimler.
Soyma Bıçağı (Paring Knife): Küçük meyve, sebze soyma ve hassas işler.
Ekmek Bıçağı: Testere dişli, ekmek ve kabuklu ürünler için.
Bıçak Setleri: Profesyoneller ve mutfakta tam donanım isteyenler için.
Bıçaklar paslanır mı?
Yüksek kaliteli paslanmaz çelik kullanılsa da, bıçakların su ile uzun süre temas etmesi paslanmaya yol açabilir. Bu nedenle yıkandıktan sonra mutlaka kurulanması gerekir.
Daha Fazla Sorunuz mu Var?
Daha fazla sorum olursa nasıl iletişime geçebilirim?
İletişim bilgi@kocca.com.tr